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DIE WEISSE - Wirtshaus – Biergarten – Sudwerk DIE WEISSE - Wirtshaus – Biergarten – Sudwerk

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DIE WEISSE - Wirtshaus – Biergarten – Sudwerk

Crossover von Tradition und szenigem Zeitgeist
Städtereisen nach Österreich mit einem Zwischenstopp im Wirtshaus Die Weisse

Auf Städtereisen nach Österreich lohnt sich auch der Besuch in einem der zahlreichen Wirtshäuser mit Biergarten. Vor allem in den Sommermonaten sind die Lokale gut besucht. Die Weisse befindet sich mitten in Salzburg und der Besuch lässt sich somit als Zwischenstopp auf Städtereisen einbauen. Es handelt sich jedoch nicht um ein klassisches Lokal. An das Wirtshaus ist die eigene Brauerei angeschlossen. Diese kann, insbesondere auf Urlaubstrips, im Zuge einer Führung besichtigt werden. Der Chef des Hauses führt Touristen von bis zu 50 Leuten durch die hauseigene Brauerei. Neben den klassischen Weißbieren gibt es noch weitere Sorten, welche direkt im Entstehungsprozess kennengelernt werden können. Auf Städtereisen nach Österreich ist der Besuch der Brauerei täglich nach vorheriger Anmeldung möglich. Die Weißbiere werden bereits seit 1901 hergestellt. Die Biere gelten als besonders mild, da in Salzburg in vielen Brauereien eher starke Bockbiere hergestellt werden. Auf Städtereisen nach Österreich kann der Besuch des Wirtshauses auch im Zuge einer Veranstaltung, wie beispielsweise zum Almrausch im Sudwerk oder zu Fasching, geplant werden.
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