Städtereisen nach Einbeck lohnen sich, denn hier gibt es viel zu erkunden, beispielsweise das prachtvolle Fachwerk im historischen Stadtkern oder die riesige Oldtimersammlung im P.S. Speicher. Nach vielen Eingemeindungen ist Einbeck die flächenmäßig größte niedersächsische Stadt mit vielen Attraktionen.
 

Städtereisen nach Einbeck - flächengrößte Stadt Südniedersachsens mit vielen Fachwerkhäusern
 

Einbeck liegt im Landkreis Northeim, zwischen Göttingen und Hildesheim. Die Stadt ist idyllisch am Rande des schönen Weserberglandes und Harzes zu finden und als Urheimat des Bockbieres bekannt. Rund 700 Jahre Brautradition weist sie auf. Geschichtsfreunde sollten die Tiedexer Straße erkunden. Sie beherbergt eines der längsten Ensembles aus reich verzierten Fachwerken Deutschlands. Das Alte Rathaus auf dem Marktplatz ist mit den drei spitzen Türmen das Wahrzeichen Einbecks. Das Neue Rathaus bildet mit der Schieferfassade und Hufeisenform einen Kontrast zu den anderen Fachwerkhäusern. Das 1552 erbaute Brodhaus, der Sitz der Einbecker Bäckerinnung, ist das älteste Gästehaus Niedersachsens. Eine sehenswerte Kirche ist die Marktkirche St. Jacobi neben dem Rathaus mit dem schiefen Turm und Besonderheiten im Inneren:
 

- Romanischer Taufstein
- Orgel
- Statue des Kirchenpatrons
 

Weitere Sehenswürdigkeiten mit Städtereisen nach Einbeck erkunden
 

Im Stadtmuseum nördlich der Tiedexer Straße sind die Ausstellungen zu verschiedenen Themen sehr interessant:
 

- Ur- und Frühgeschichte
- Bierbrauen
- Blaudruck, älteste Blaudruckwerkstatt Europas
- August Stukenbrock, Versandhandel
- Münzen
 

Im Obergeschoss befindet sich das RadHaus, dessen Ausstellung Einblicke in die Geschichte des Fahrrades bietet.  
 

Die Burgruine Heldenburg liegt in Salzderhelden am Hang des Heldenbergs, einige Kilometer von der Altstadt entfernt. Sie schützte damals den Salzbrunnen und diente den Welfenherzögen bis 1596 als Residenz. Das alljährliche Mittelalterfest findet hier statt. Der Ausblick in das Leinetal ist traumhaft.
 

Zu den bedeutenden Sehenswürdigkeiten Einbecks zählen zudem die Wallanlagen als Teil der mittelalterlichen Stadtmauer. Sie erstrecken sich um die Altstadt.
 

Streetart für Kunstfreunde
 

Einbeck bietet für Kunstbegeisterte Streetart: Viele Bilder sind in der Einbecker Altstadt zu finden, beispielsweise zahlreiche Wandmalereien um den P.S. Speicher. Die Street-Art-Kunstwerke, unter anderem an den Fassaden, ergeben eine außergewöhnliche Open-Air-Galerie.
 

Städtereisen nach Einbeck mit Kindern
 

Einbeck begeistert mit Europas größter Oldtimersammlung. Im P.S. Speicher, dem Museum, das als interaktive Erlebnisausstellung fungiert, und in den vier PS. Depots kann man rund 2.500 Ausstellungsstücke bestaunen, beispielsweise:
 

- Motorräder
- Lastkraftwagen
- Busse
- Lanz Bulldogs (Ackerschlepper)
 

In der Ausstellung im PS. Speicher begeben sich Besucher auf eine Zeitreise durch die spannende Geschichte der Mobilität. Für Hobby-Rennfahrer ist der Porsche 911 Rennsimulator ein Highlight, an dem man die Fahrkünste testen kann.
 

Wunderschöne Natur ist beispielsweise im Stadtwald mit den vielen Wanderwegen zu finden. Auch der rund drei Kilometer lange "Märchenwald" lädt zum erlebnisreichen Spaziergang ein. Die verschiedenen Stationen erläutern Wissenswertes zum Wald und der Fauna.
 

Fazit
 

Einbeck ist vielfältig und bietet die verschiedensten Sehenswürdigkeiten. Als schönstes Fachwerk-Ensemble gilt die Tiedexer Straße. Highlights sind das Rathaus, Brodhaus, Stadtmuseum mit dem RadHaus, die Marktkirche St. Jacobi, die Burgruine Heldenburg und der PS. Speicher, die größte Oldtimersammlung Europas. Wer einen nicht so überlaufenen Ort mit vielen Attraktionen im Rahmen von Städtereisen in Deutschland erkunden möchte, ist mit Einbeck gut beraten.